El programa Producción para el Bienestar apoya a las y los apicultores del país; este año tiene prevista una inversión de 205.7 mdp.
21 de agosto de 2024
La producción de miel es una de las actividades más importantes del campo mexicano y por ello es apoyada por Producción para el Bienestar, uno de los Programas para el Bienestar del Gobierno del presidente Andrés Manuel López Obrador.
Esta actividad que se realiza en el territorio nacional desde tiempos prehispánicos alcanzó en 2023 una producción de 58 mil 33 toneladas de miel, lo que coloca al país como el séptimo productor mundial; además, México se ubicó como el sexto exportador de este producto en años pasados.
Del total del volumen producido en el país, 38.5% se destinó a la exportación, con Estados Unidos como principal destino entre países que incluyen a Alemania, Reino Unido, Suiza, Países Bajos y Japón.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural tiene registro de más de 43 mil apicultores y alrededor de 2 millones de colmenas en el país; las personas dedicadas al cuidado de las abejas también obtienen y comercializan otros productos como el polen, jalea real, veneno, propóleo y cera.
En este marco, Producción para el Bienestar apoya a la apicultura, que es la tercera fuente generadora de ingresos dentro del sector agropecuario.
Actualmente, el programa destina recursos y acompañamiento técnico a 27 mil 154 productoras y productores de miel, alrededor del 60% del total que hay en el país. Ellas y ellos se han beneficiado este año de 198.2 millones de pesos (mdp), los cuales han recibido en pagos de manera directa.
Para 2024, la Secretaría de Agricultura, operadora de Producción para el Bienestar, tiene como objetivo apoyar a 28 mil 172 personas con una inversión estimada de 205.7 mdp.
La estrategia de acompañamiento técnico para las y los apicultores busca el empleo de un manejo agroecológico regido bajo cuatro principios:
- Manejo eficiente del espacio interno de la colmena. El objetivo es mejorar el control de la temperatura del nido.
- Cambio de reina al menos 1 vez al año. Éstas son provenientes de criaderos certificados bajo la Norma Oficial Mexicana 001-ZOO-1994.
- Sanidad. Se busca la prevención y control de plagas y enfermedades, con especial énfasis en la varroasis, mal causado por el ácaro de la abeja europea.
- Alimentación complementaria con energía y proteínas. Fuera del ciclo de floración se puede proporcionar azúcar y agua en partes iguales (un litro por colmena cada semana).
Los tres estados del país con mayor producción de miel son:
- Yucatán - 9,451 toneladas
- Chiapas - 5,892 toneladas
- Jalisco - 5,806 toneladas
Aunque Yucatán es el líder en la producción de miel, los apicultores de Jalisco generaron el mayor valor de producción del endulzante al obtener 298 millones de pesos.
La apicultura tiene lugar en prácticamente en todo el país y según la región, las características de la miel varían.
Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el programa.